2015年3月30日 星期一

IN-N-OUT BURGER

WOW WOW WOW!!!! 粉紅色乳頭,可遇不可求。就係我地準備出去食LUNCH 之際,偉大既既FACEBOOK 突然FEED左條NEWS出黎,IN-N-OUT BURGER今日POP-UP!!! 仲要係正銅鑼灣,11點開賣,只賣250個,身處老銅,祟拜美國BURGERS既我地, 唔係唔去食呀麻!就係咁,望住個鐘,一到一點就衝左出去位於百樂中心一樓既BARG,食返個IN-N-OUT BURGER喇!






去到已經排緊隊,不過唔算好長,職員就比左條手帶我地,一條手帶只可以叫一份,唔可以幫FD叫埋架。

排緊隊既時候我地八卦就問下係咪係香港開呀,不過職員就話唔係呀今次做PROMOTION 咋,其實每隔一年都會做一次既。



我地叫左份DOUBLE-DOUBLE餐,一份CHEESE BURGER 餐,好可惜今次冇薯條,得CHIPS。 價錢超抵,同老麥差唔多,DOUBLE-DOUBLE 35蚊,CHEESE就30蚊有得食。嗌完可以拎左飲品先,仲有紀念品拎,係一個鎖匙扣黎,簡稱係又食又拎。






落完ORDER 職員就安排庭位比我地坐,生意太好,所以都有等一排先有得食。等既期間呀吃貨見到職員既T-SHIRT 幾靚,就問佢幾錢,原來20蚊就得,所以吃貨就即刻埋左件喇。我地等左半個鐘,終於都黎喇YEAH!!!!!!


DOUBLE DOUBLE

CHEESE BURGER




佢既最特別之處就係醬汁。佢既醬汁有煙薰既感覺,配上整片洋蔥,帶出到好重既洋蔥味,不過如果你唔鐘意食洋蔥,可以落單時叫佢走洋蔥。

牛肉唔係屬於JUICY果隻,但好挺身,超重牛肉味,但都好味既。蔬菜好新鮮,D菜同蓄茄充滿水份,咬落去SOKSOK聲。係肉感同FRESH感中間攞返個BALANCE。至於CHEESE BURGER 入面既芝士,味道唔算係好濃,但係我就覺得同D醬同牛配合得岩岩好。

個包有微微TOASTED,鬆軟,包皮光滑唔係有芝麻果隻,個包吸收哂D醬,所以包都好有味,而且醬汁份量唔會太多,唔會漏哂出黎。

包用淋膜紙包住,再加一層普通既紙,食既時候唔會痴到張紙同搞到成手都係,好方便。

至於個薯片,就係普通既薯片。係咁架啦,比3,40蚊有個正包食,唔通要求即炸薯片咩。

走既時候條龍已經排到樓下,好彩我地早到,唔係實食唔切。

食飽飽,超開心!咁都比我地遇到! 



恆發雞蛋仔

傳說中恆發雞蛋仔我終於都有機會領會到佢有幾好食。芋頭餡雞蛋仔,超足料,真係不得了。

星期日我由屋企出發,搭小巴落觀塘,見順路就轉個靚彎去食呢個超出名既雞蛋仔。一去到超多人排隊,咁我就乖乖跟住排隊尾啦。一路排一路諗食咩味,佢有好多隻味,有芋頭,紅豆,朱古力,芝麻,芝士。排到咁上下有個哥哥黎問要咩,我超鐘意食芋頭,所以我用左0秒就決定要芋頭,仲有排得咁Q辛苦,緊係試多隻味,就揀芝士啦。


排排排排排排,由我開始排隊果刻,到我拎到餅雞蛋仔,我足足用左半個鐘。普通既雞蛋仔我緊係唔會排咁耐啦肯,痴線咩。但係呢一間既,就算要排咁耐,我都覺得值!



間鋪有一概8個爐左右,你嗌完佢就會即刻整架喇。因為佢超足料,唔會同你慳蛋漿,唔似得有D雞蛋仔個殼入面咩都冇,所以等既時間要耐D。D蛋漿煮左一陣,佢就落餡料喇。個姐姐仲話D芋頭係每日係街市買返黎再整,保證新鮮,唔係現成買返黎。




夾返埋之後,最後仲會係兩邊倒漿封邊,你話,有幾可會咁好同你封邊。

整左3,4分鐘,再等多一兩分鐘,吹吹就食得

超鐘意芋頭既我,第一啖緊係食芋頭啦。嘩一食落去外脆內暖,餡料超豐滿,芋頭仲多過蛋漿,一粒粒咁好有咬口,而且唔會太甜。好有蛋香,真係好好食,唔洗半個鐘我一個人隊哂成餅。



另一餅芝士味呢,我就略嫌唔夠芝士味喇。因為佢係一塊平時夾面飽既芝士FOR一餅,所以唔係好夠分,呢餅我就拎返屋企食喇。


恆發係觀塘地鐵 A1出口, 經裕民坊連住同仁街協和街行上去,行十分鐘到就到喇。







福元湯圓

福元湯圓


另一間想講講既糖水鋪係福元既芝麻湯圓,係我每次食湯圓一定要去既地方,咁講可能好似好誇,但真係我成世人食過最好食既湯圓,如果有邊個發現有湯圓好食過呢間,歡迎話我知等我去試下。福元係炮台山地鐵站附近,行5分鐘到。

皮薄餡靚


佢有芝麻湯圓同花生湯圓,我鐘意食芝麻多D。佢既湯圓老土D講,皮薄餡靚,咬落去D芝麻餡沖哂出黎。我平時鐘意食凍綠豆沙加熱湯圓,溫度就會岩岩好。值得一提既係佢既綠豆沙係打蓉左既,唔會有豆衣痴牙,同佢冇咩臭草味,食落好FRESH,岩岩好BALANCE 返湯圓既油膩感。


凍綠豆沙加熱湯圓






唔只綠豆沙,佢其他糖水都係生磨,鐘意食滑滑糖水既人就岩哂。

源記甜品

源記甜品


源記甜品係一間好舊式既糖水鋪,所以賣既糖水都係最老土最舊果D。雖然老土,但係佢個桑寄生蓮子雞蛋茶好好飲。
佢係西營盤b2出口行幾分鐘就到,門口好舊式,如果你隻眼同我隻眼一樣咁大就好易會睇過龍,見到對面有間屈人錢 (watsons)就係果到喇。

舊式門面




唔算太多選擇

我不嬲都好鐘意桑寄生蓮子雞蛋茶,又好飲啦又補啦,同埋最岩女人飲。好多間既我都飲過,但我覺得呢間做得比較好。味道大概好似茶同紅豆沙mix埋一齊咁。蓮子有趙頭,唔會一咬就溶。佢粒蛋蛋都煲得好夠時間,蛋黃都入哂味。
隻蛋超入味


其他我試過既,好似池記既桑寄生蓮子雞蛋茶,我覺得太多紅棗,另一間我食過既浩記就覺得太重藥材味,但呢間源記我就覺得岩岩好。

價錢唔算平,27蚊。另外仲食左個蒸蛋糕,好有蛋味,但我覺得太乾,唔洗講太多。


2015年3月29日 星期日

Bistro Du Vin



Bistro Du Vin



上個禮拜我呢個80後吃貨就同男朋友去左間法國餐廳撐枱腳,佢就揀左呢間法國餐廳。就係喺西營盤既Bristro Du Vin。我地睇完網上d食評都好期待,個feel 好似好好食咁。不過結果係點,睇埋落去就知。

間野係mtr附近,A出口,行過去都幾近,十分鐘到,唔算難搵。

入到去氣氛唔錯,都係果d西式餐廳配上柔和既燈光。但係D位比較窄。但係張枱既設計非常細心,有兩個勾仔,可以掛起個袋,侍應都好好SERVICE,會主動幫你掛袋。

坐低之後就緊係想飲杯水先,侍應問完我地想要Still Mineral Water,我地揀左普通既水。欣勤既侍應又走埋黎講下d special offer,不過我地就想自己睇下個menu 先。嗌完野食d麵包就黎到,個麵包幾好食,個牛油唔係硬到飛起要你用盡吃奶既力先搽得暈果隻,好SMOOTH既。

我叫左個炒BB魷魚,用左牛油,鹽,胡椒炒啦。咁我唔食西式香芹既,咁咪叫個走芹。個侍應再DOUBLE CONFIRM我,真係要再再講多次,個侍應真係好鬼欣勤。個BB 魷魚食得出係新鮮,不過個賣相就真係麻麻,你望下下面張相,勁似白烚魷魚。同埋估下呢碟野幾錢,睇完張相開估。

茶記樣子的BB魷魚




好開估,呢碟野190蚊。係190!!!!!!!!! 雖然係好食,但係真係貴左D,性價比屬性偏低,你想食都可以叫黎試既,如果你多錢既話。

我男朋友叫左蒜蓉香草蝸牛。間野就有比個夾你夾D蝸牛出黎既,不過痙攣既我地,就唔好意思喇手指唔係好靈活,唔識用呢個夾,最後低低能能咁用手指。呢碟蝸牛好香,用黎配頭先既麵包直頭PERFECT池。所以我地秒速食哂左碟麵包喇。

香噴噴蝸牛


再再再講多次,侍應服務真係好好,好快就收左我地隻碟上MAIN COURSE喇,我地叫左乳豬,本身想叫肚腩位,不過冇哂,咁咪食佢條腿。個皮好脆,但係肉質比起葡式同港式既就乾左D,不過仍然嫩滑,但有少少油膩感。旁邊配上炒酸榔菜,順帶一提,我男朋友係德國人,佢屋企就食開炒酸菜,佢覺得好正宗,好似返左屋企咁。但係可能唔係我岩我口味,我就覺得酸左D。


十八歲卜卜脆


呢個薯蓉上既時候已經凍左,唔係走smooth 既路線,係有好多粗薯仔粒。我個人喜好食smooth,同埋細心既侍應突然唔細心咁忘記左我唔食芹,所以決定隊哂比男朋友食,點知佢都唔食sosad。

粗獷的薯蓉




最後仲有個紅酒燴牛肉面豬登,佢係用法國Le Creuset靚煲上。有蘑菇,紅蘿蔔,香草。我建議一個煲可以兩個人分黎食,一個人食哂佢就太漏喇。碟野既重點係d汁到,紅酒份量岩岩好,唔會話落得太多汁會苦過deedee。塊面豬登炆得好林,膠汁出哂黎。而且我覺得呢個價錢岩岩好,夠哂火候,面豬登亦唔係平既食材,性價比值超高!推介!!


推介之選!




食飽哂,因為附近既枱都係多人gathering 緊,好嘈,同埋唔知做乜野d侍應係結尾既時候黎個大反轉,冇啦啦係隔離個bar到polish d餐具,king king clown clown 咁,做咩….. 因為太嘈,所以決定唔食甜品就走lu



總結:男朋友飲左杯酒,2個人埋單$1012 有d貴 。如果想搵dd既餐廳,呢間就唔係幾岩啦。同埋食完之後同我既期望都差幾遠,冇咩特別我都唔會再去食架喇。同級既法國bristol我會有其他選擇。

http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E8%A5%BF%E7%92%B0-bistro-du-vin/113510